Akcesoria do grilla kamado, które musisz mieć.
Jak wycisnąć 100% z grilla ceramicznego?
Zakup grilla ceramicznego kamado to dopiero początek niesamowitej przygody. Choć sam w sobie jest on kulinarnym dziełem sztuki, to dopiero odpowiednio dobrane akcesoria uwalniają jego prawdziwy potencjał „4w1”. To dzięki nim zamienisz zwykłe urządzenie ogrodowe w profesjonalną wędzarnię, rzemieślniczy piec do pizzy czy wydajny piekarnik.
Jeśli chcesz wejść na poziom Master ogrodowego gotowania, oto zestawienie najważniejszych akcesoriów, bez których nie ma mowy o prawdziwym „kamado style”.
1. Deflektor ciepła (Heat Deflector) – Absolutny numer jeden
Jeśli miałbyś wybrać tylko jedno akcesorium, bez wahania musi to być deflektor ciepła. To gruba, ceramiczna płyta, którą umieszcza się pomiędzy rozżarzonym węglem a rusztem.
- Jak to działa: Deflektor blokuje bezpośrednie uderzenie płomieni. Zamienia grillowanie na bezpośrednim ogniu w pieczenie pośrednie (indirect). Ciepło opływa potrawę z każdej strony – dokładnie tak, jak w domowym piekarniku z termoobiegiem.
- Do czego jest niezbędny: Bez deflektora nie zrobisz kultowej szarpanej wieprzowiny (Pulled Pork), soczystych żeberek, upieczonego w całości kurczaka ani domowego chleba.
2. Ciężki ruszt żeliwny – Perfekcyjne steki i wzór „krateczki”
Standardowe ruszty ze stali nierdzewnej są świetne, ale jeśli kochasz dobrą wołowinę czy karkówkę, musisz poznać moc żeliwa.
- Dlaczego warto: Żeliwo kumuluje i oddaje ciepło znacznie intensywniej niż stal. Gdy położysz mięso na mocno rozgrzany ruszt żeliwny, natychmiast zamkniesz jego pory, zatrzymując wszystkie soki w środku.
- Efekt restauracji: Żeliwo pozwala uzyskać na mięsie głęboką, ciemnobrązową kratkę, która sprawia, że dania wyglądają niezwykle apetycznie i profesjonalnie.
4449,00 zł
1499,00 zł
2999,00 zł
3499,00 zł
4449,00 zł
3. Kamień do pizzy – Twoja własna włoska pizzeria
Kamado bez problemu osiąga temperatury rzędu 350°C – 400°C, czyli dokładnie tyle, ile profesjonalne piece szamotowe w Neapolu. Jednak położenie delikatnego ciasta bezpośrednio na ruszcie skończyłoby się katastrofą.
- Jak to działa: Ceramiczny kamień do pizzy kładzie się na ruszt (zawsze w połączeniu z deflektorem ciepła poniżej!). Kamień błyskawicznie wyciąga wilgoć ze spodu ciasta, dzięki czemu pizza jest idealnie chrupiąca, a składniki na górze – perfekcyjnie zapieczone w zaledwie kilka minut.
4. Wielopoziomowy system podziału rusztu – Dwie strefy na raz
To rewolucyjny, piętrowy system stojaków i półkoliście dzielonych rusztów, który pozwala na jednoczesne gotowanie dwóch zupełnie różnych potraw w różnych temperaturach.
- Wszechstronność w praktyce: Możesz ustawić jedno półkole deflektora po lewej stronie, a prawą stronę zostawić pustą. W ten sposób po lewej stronie powoli pieczesz delikatne warzywa lub rybę (strefa pośrednia), a po prawej, bezpośrednio nad mocnym żarem, smażysz burgery (strefa bezpośrednia).
Dobra wiadomość? W grillkamado.pl to wszystko masz już w cenie!
Przeglądając oferty na rynku, szybko zauważysz, że u większości producentów zakup samego grilla to dopiero początek wydatków. Za deflektor, ruszt żeliwny czy kamień do pizzy musisz dopłacić od kilkuset do nawet tysiąca złotych.
Na grillkamado.pl gramy w otwarte karty. Wiemy, że aby w pełni cieszyć się magią ceramiki, potrzebujesz tych narzędzi od pierwszego dnia.
Właśnie dlatego wybierając nasze flagowe modele – Grill Kamado 21" oraz Grill Kamado 22" – wszystkie wymienione wyżej akcesoria otrzymujesz od nas od razu w zestawie fabrycznym!
Bez ukrytych kosztów, bez konieczności dokupowania czegokolwiek. Otwierasz pudełko i od razu dysponujesz kompletną, luksusową kuchnią ogrodową.
Sprawdź nasze modele 21" oraz 22" na grillkamado.pl i zacznij grillować jak profesjonalista od pierwszego rozpalenia!